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「少量でも命に関わる?」、ナッツアレルギーの正しい知識と対応
Vol.162アレルギー

「少量でも命に関わる?」、ナッツアレルギーの正しい知識と対応

ナッツアレルギーは近年増加傾向で、重症アナフィラキシーのリスクが高い食物アレルギー

アレルギー全年齢8
おかもん先生小児科専門医愛育病院 小児科

参考文献 8·Q&A 5問収録

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この記事のポイント

  • ナッツアレルギーは近年増加傾向で、重症アナフィラキシーのリスクが高い食物アレルギー
  • 木の実類(クルミ、カシューナッツ等)とピーナッツは植物学的に異なるが、複数に反応する子もいる
  • 微量でも症状が出ることがあり、エピペンの携帯と周囲への情報共有が不可欠

愛育病院 小児科おかもん先生 だより Vol.162

「少量でも命に関わる?」、ナッツアレルギーの正しい知識と対応

今号のポイント

  1. 2
    ナッツアレルギーは近年増加傾向で、重症アナフィラキシーのリスクが高い食物アレルギー
  2. 4
    木の実類(クルミ、カシューナッツ等)とピーナッツは植物学的に異なるが、複数に反応する子もいる
  3. 6
    微量でも症状が出ることがあり、エピペンの携帯と周囲への情報共有が不可欠

こんにちは。愛育病院小児科のおかもん先生です。

「クルミを食べたら顔が腫れてしまって」「ナッツは全部ダメですか?」。近年、ナッツ(木の実)アレルギーのお子さんが目立って増えています。

2020年の全国調査では、木の実類が新規発症の食物アレルギーで卵・牛乳に次ぐ第3位でした [1]。今回は、ナッツアレルギーの基礎と日常の対応をまとめます。

Q1.「ナッツアレルギーって何ですか?ピーナッツとは違うのですか?」

——ナッツアレルギーとピーナッツアレルギーは同じですか?

よく混同されますが、ピーナッツと木の実類は植物学的に全く異なります [2]

ピーナッツと木の実類の違い [2]:

具体例

ピーナッツ
落花生
木の実類
クルミ、カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツ等

植物学的分類

ピーナッツ
マメ科(大豆と同じ仲間)
木の実類
各種樹木の種子

日本で多い木の実アレルギー [1][3]:

頻度(木の実内)

クルミ
最多(約60%)
カシューナッツ
2番目に多い
アーモンド
3番目
マカダミアナッツ
やや少ない
ピスタチオ
増加傾向

特徴

クルミ
2025年4月から特定原材料(表示義務化) [3]
カシューナッツ
ピスタチオと交差反応が高い
アーモンド
推奨表示(表示義務なし)
マカダミアナッツ
他のナッツと交差反応は低い
ピスタチオ
カシューナッツと交差反応が高い

ナッツは種類によって交差反応が異なります [2]。クルミとペカンナッツ、カシューナッツとピスタチオは交差反応が強いですが、すべてのナッツに反応するとは限りません。個別に評価が必要です

ポイント

  • ピーナッツはマメ科、木の実類とは別物 [2]
  • 日本で最多はクルミアレルギー [1]
  • すべてのナッツに反応するとは限らず個別評価が必要 [2]

Q2.「ナッツアレルギーはなぜ重症化しやすいのですか?」

——ナッツアレルギーは危険だと聞きますが、本当ですか?

はい。ナッツアレルギーは食物アレルギーの中で最もアナフィラキシーのリスクが高いグループです [4]

ナッツアレルギーの特徴 [4][5]:

特徴説明
少量で発症微量の摂取でも重篤な症状が出ることがある [4]
アナフィラキシー率他の食物アレルギーより高い [4]
致死的反応食物アレルギーによる死亡例の最多原因 [5]
耐性獲得しにくい卵・牛乳に比べて耐性獲得率が低い(約10〜20%) [5]

アナフィラキシーの症状進行 [4]:

段階症状
軽症口腔内のかゆみ・違和感、部分的な蕁麻疹
中等症全身の蕁麻疹、嘔吐、腹痛、咳
重症呼吸困難、喘鳴、血圧低下、意識障害

ナッツアレルギーと診断されたお子さんには、エピペン(アドレナリン自己注射器)の処方を強くお勧めします [4]。使い方は定期的に練習してください

ポイント

  • ナッツはアナフィラキシーリスクが最も高い食物 [4]
  • 微量でも重篤な症状が出ることがある [4]
  • 耐性獲得率は低い(約10〜20%) [5]

Q3.「検査はどのように行いますか?」

——何のナッツに反応するか、検査で分かりますか?

ナッツの種類ごとに個別に検査を行います [6]

診断のための検査 [6]:

検査内容
特異的IgE検査ナッツ種類ごとの血液検査。ただし陽性でも症状が出ないことがある
コンポーネント検査個別アレルゲン成分(Jug r 1、Ana o 3等)を測定。重症度予測に有用 [6]
皮膚プリックテスト即時反応の評価
食物経口負荷試験確定診断のゴールドスタンダード

主なコンポーネント [6]:

コンポーネント

クルミ
Jug r 1
カシューナッツ
Ana o 3
ピーナッツ
Ara h 2

意義

クルミ
陽性→全身反応のリスクが高い
カシューナッツ
陽性→重症反応のリスクが高い
ピーナッツ
陽性→臨床的反応の可能性が高い

ナッツアレルギーの検査で重要なのはコンポーネント検査です [6]。通常のIgE検査より精度が高く、重症度の予測にも役立ちます。ただし、最終的な判断は負荷試験で行います

ポイント

  • ナッツは種類ごとに個別検査が必要 [6]
  • コンポーネント検査で重症度予測が可能 [6]
  • 確定診断は食物経口負荷試験 [6]

Q4.「日常生活での注意点を教えてください」

——どんなところに気をつければいいですか?

ナッツアレルギーは微量でも反応する可能性があるため、他の食物アレルギーより慎重な管理が必要です [7]

日常生活の注意点 [7]:

場面注意点
食品表示クルミは2025年4月から表示義務化。他のナッツは推奨表示のため表示されていないことがある [7]
隠れナッツカレー、ペスト(バジルソース)、チョコレート、焼き菓子、アイスクリーム
コンタミネーション「同じ製造ラインでナッツを使用」の表示に注意
外食中華料理、タイ料理、インド料理にはナッツが多用される
友人宅・行事お菓子交換、ハロウィン、バレンタインで意図せず摂取するリスク

エピペンの管理 [7][8]:

項目内容
携帯常に携帯。学校にも預ける
使用のタイミング呼吸困難、繰り返す嘔吐、ぐったり、顔面蒼白で迷わず使用
練習トレーナーで定期的に使い方を練習
有効期限定期的に確認し、期限前に交換

ポイント

  • クルミは2025年4月から食品表示義務化 [7]
  • 隠れナッツに注意(カレー、チョコ、焼き菓子等) [7]
  • エピペンの常時携帯と使い方の練習が必須 [7][8]

Q5.「ナッツアレルギーは治りますか?最新の治療法は?」

——ずっとナッツを避け続けなければいけませんか?

残念ながら、ナッツアレルギーの耐性獲得率は卵や牛乳より低いです [5]。しかし、新しい治療法の研究が進んでいます

耐性獲得と治療の展望 [5][8]:

項目内容
自然耐性獲得ピーナッツ約20%、木の実は報告により約9〜14%(広めでも20%程度) [5]
経口免疫療法少量から段階的に増量。一部の施設で実施中 [8]
Palforzia(ピーナッツ用)ピーナッツ経口免疫療法薬。米国FDA承認済み(日本未承認) [8]
抗IgE抗体(オマリズマブ)免疫療法の補助として研究中
エピキュテニアス免疫療法(貼付剤)皮膚貼付型の免疫療法。臨床試験段階

現時点では『原因ナッツの除去』と『エピペン携帯』が管理の基本です [5]。経口免疫療法は一部の専門施設で行われていますが、日本ではまだ標準治療ではありません。定期的に主治医のもとで経過を見ていきましょう

ポイント

  • 自然耐性獲得は約10〜20%と低い [5]
  • 経口免疫療法の研究が進んでいる [8]
  • 現時点では除去+エピペンが管理の基本 [5]

まとめ

  • ナッツアレルギーは増加傾向。日本ではクルミが最多 [1]
  • ピーナッツはマメ科で木の実とは別物。個別評価が必要 [2]
  • アナフィラキシーリスクが最も高い食物アレルギー [4]
  • コンポーネント検査で重症度予測が可能 [6]
  • エピペンの常時携帯と使い方の練習が必須 [7][8]
  • 自然耐性獲得は約10〜20%と低いが、新治療法の研究が進行中 [5][8]

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